Leszczyna czerwona
Wywodząca się z rodziny brzozowatych leszczyna purpurowa występuje dziko w Azji Mniejszej oraz w Europie.
POKRÓJ - osiągający ok. 3-4m wysokości krzew, o wzniesionych, tworzących gęstą koronę gałęziach.
LIŚCIE - szeroko-owalne, podwójnie piłkowane, zaostrzone, u nasady lekko sercowate. Wiosną intensywnie purpurowe, z czasem lekko zielenieją.
KWIATY - pojawiają się bardzo wcześnie, bo nawet w II (zależnie od warunków atmosferycznych w II-IV), na długo przed rozwojem liści. Kwiaty żeńskie rozwijają się na krótkopędach w pąkach, a kwiaty męskie zebrane są w intensywnie pylące na żółto kotki.
OWOCE - bardzo smaczne, podłużne orzechy, tzw. laskowe, dojrzewają od IX do X. Po wysuszeniu nie zmniejszają swojej objętości. Zawierają liczne składniki odżywcze, m.in.: błonnik, białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy A, B1, B2, B6, C, PP, magnez, żelazo, fosfor, sód, wapń, potas.
WYMAGANIA
GLEBA - Dobrze rośnie na glebach lekko kwaśnych po zasadowe, poza tym nie ma specjalnych wymagań co do gleby. Nie lubi tylko by były zbyt suche lub podmokłe.
NASŁONECZNIENIE - lubi miejsca słoneczne lub półcieniste. Może rosnąć i w cieniu, ale w tedy gorzej się wybarwia i owocuje.
MROZOODPORNOŚĆ - roślina o dużej odporności na niskie temperatury.
PIELĘGNACJA
Leszczyna posiada liczne, młode odrosty wyrastające z karpy. Coroczne ich usuwanie zwiększa obfitość zbiorów.
Krzewy, nawet starsze, przycięte tuż nad ziemią szybko odrastają. W ten sposób można odmładzać roślinę co kilkanaście lat.